☆山本電気 YDK YE-RC01 家庭用精米機 極め搗き◆ご飯をもっとおいしく●写真に写っている物が全てです。●動作は問題ありませんでしたが、商品到着後当日を含め7日間以内に動作を確認していただき、その後は何かございましても自己責任でお願い致します。●お米はできるかぎり酸化を防ぐため「玄米で保存しておいて食べる直前に精米する」のが一番美味しい食べ方です。精米とは「玄米を白米にする作業」（精白作業）です。ここで問題となるのが、精米されたお米は玄米に比べて遥かに酸化しやすいということ。酸化が進むとあのモチモチとした粘り気が失われて固くなり、それに伴って味もガタ落ちになってしまいます。つまりお米は精米した瞬間から急激に鮮度が落ちていってしまうのです。たとえスーパーで買ってきたばかりのお米であっても精米時期が古ければ残念ながら新鮮とは言えません。つまり新鮮なお米とは精米時期の新しいお米だと言えます。お米の鮮度は精米時期によっても決まるのです。精米したての新鮮なお米の美味しさはひと味もふた味も違います！そこで今特に注目されているのが家庭用の精米機です。小型で多機能で自宅で簡単に精米作業ができます。お米屋さんなどで玄米のまま購入して精米は自分の家で行うというご家庭が増えているのです。「お米は精米したてが美味しい！」ということに気づいた方がどんどん増えています。精米したてのお米の美味しさをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。もう二度と今までのお米には戻れなくなるかもしれませんよ。この機会によろしくお願い致します。●仕様メーカー希望小売価格(税抜)：22,900円メーカー：山本電気型番：YE-RC01容量：5合精米方式：かくはん方式100V50/60Hz消費電力：300W定格時間：10分電流ヒューズ：5A温度ヒューズ：133℃サイズ：幅20×高さ23.8×奥行26.7cm重さ：約3.3kg● 取りに来られる方は対応できる日とできない日がございますので、あらかじめ日時をお知らせください。基本的に午前中は対応できません。● 神奈川県内の方はご希望でしたら2,000円で配達も致します。日時等はお互い都合の良いところを合わせていただく事となりますので、○日の○時に来てください、というのは基本的には受け付けられません。○日は無理というのも発生しますし、お伺いできる日も○時から○時の間で、という形になります。